tag:blogger.com,1999:blog-28113052436914704702024-02-18T18:25:17.530-08:00Maman cuisine !Blog de cuisine familial et sans prétention, pour les mamans qui, comme moi, souhaitent faire plaisir à leurs enfants, et se régaler, tout simplement !Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-61925696411040422932013-11-01T13:00:00.000-07:002013-11-01T13:40:37.488-07:00Patidoux et Citrouille<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonsoir<br />
<br />
Hier, c'était Halloween. On aime ou on aime pas, mais quand on a des enfants, ça devient incontournable...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLnL_yP1aCi8d90qKXni0yIPxrCSw7EVbmyLTYE5JzOI-tgP2NWlQXE9y0eQ1sh31p0wDrmA09yehj-0UrPbKpILtw8mfg5YG9IR3HeML8sQFvMhkzb0ZlKlt9zcqeeYO88oMVqgrjnI/s1600/joyeux+halloween.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLnL_yP1aCi8d90qKXni0yIPxrCSw7EVbmyLTYE5JzOI-tgP2NWlQXE9y0eQ1sh31p0wDrmA09yehj-0UrPbKpILtw8mfg5YG9IR3HeML8sQFvMhkzb0ZlKlt9zcqeeYO88oMVqgrjnI/s640/joyeux+halloween.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
C'est l'occasion de se déguiser, se maquiller, s'amuser à se faire peur gentiment... l'occasion de faire la fête malgré la grisaille, et rien que pour ça, je veux bien adhérer à cette tradition qui nous vient des US.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgMg6m44iymuIXssQVrmnNJaIlXAV9THfs898d0-IXq0RTJlFFtatf4MZq3gwGuEfrwI0jPU5Cw-sLOHbk1lTsWqT1MXxqwovTrQE4m6q7MAkHV7c23FBOLL3RFzpQv7c5rYTbgpfLV-0/s1600/DSC06870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgMg6m44iymuIXssQVrmnNJaIlXAV9THfs898d0-IXq0RTJlFFtatf4MZq3gwGuEfrwI0jPU5Cw-sLOHbk1lTsWqT1MXxqwovTrQE4m6q7MAkHV7c23FBOLL3RFzpQv7c5rYTbgpfLV-0/s1600/DSC06870.JPG" /></a></div>
<br />
Et pour "manger Halloween", rien de tel qu'une petite virée à la cueillette du coin, pour aller chercher patidoux, citrouille, potimarron et compagnie et ainsi tenter quelques expériences culinaires et gustatives qui ne se présentent qu'à cette période l'année.<br />
<br />
Mon coup de cœur cette année, c'est le patidoux ! Tout doux et sucré comme son nom l'indique !<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM63e2nQUmoqxSdNOztsFjZmoQ9hZ-Dy3njFL1wfP1wMlAX9SLpnUDoJul9XD7Sv78cr0-QkfWLLaV2EKIU4KhLaZblFY8-_S-2j5G5UW3X-aEAMhw2ycd7ple6SiYhBPdNspfwZBkZ5c/s1600/patidoux.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM63e2nQUmoqxSdNOztsFjZmoQ9hZ-Dy3njFL1wfP1wMlAX9SLpnUDoJul9XD7Sv78cr0-QkfWLLaV2EKIU4KhLaZblFY8-_S-2j5G5UW3X-aEAMhw2ycd7ple6SiYhBPdNspfwZBkZ5c/s1600/patidoux.jpg" /></a></div>
<br />
Nous avons simplement garni l'intérieur de béchamel à la carotte et jambon, un soupçon de noix de muscade, avec du gruyère râpé et hop au four au moins 45 mn pour que la chair du patidoux soit bien fondante. On découvre un bon petit goût de châtaigne, j'ai adoré !! Bon... les enfants un peu moins ^^<br />
<br />
Et ce soir, pour le dessert, on teste ça :<br />
<br />
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<a href="http://i1172.photobucket.com/albums/r564/Melawiscrap55/52714ea6-e115-4b50-ba88-673fe0c847ee_zps14af7f42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1172.photobucket.com/albums/r564/Melawiscrap55/52714ea6-e115-4b50-ba88-673fe0c847ee_zps14af7f42.jpg" /></a></div>
<br />
Des cupcakes à la citrouille !!! Je n'ai rien modifié à la recette de Mélie, dont voici le lien : <a href="http://www.meliescooking.com/cupcakes-au-potiron-glacage-fluff/">Cupcakes potiron de Melie's Cooking.</a><br />
<br />
Les enfants ont adoré faire les petites déco, à l'aide de cure-dents et d'un fichier prêt à imprimer gratuit dont voici également le lien : <a href="http://lilluna.com/wp-content/uploads/2013/09/f752fb3cf9de6e9df3bf10716b8854d6.jpg">Halloween cupcakes toppers</a>.<br />
<br />
Merci de votre visite et Joyeux Halloween !</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-18995226093511878512013-10-19T06:23:00.003-07:002013-10-19T06:23:32.399-07:00Petit couscous improvisé<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Coucou !<br />
<br />
Hier au soir, en faisant cuire mes légumes pour une soupe, j'ai fait également fait cuire des pignons de poulet pour pouvoir improviser ce midi un petit couscous. J'ai aussi gardé du bouillon de légumes.<br />
<br />
Et comme j'avais une barquette de bœuf haché, j'ai fait mes premières boulettes ^^<br />
<br />
Ingrédients pour 8 belles boulettes :<br />
350 gr de bœuf haché<br />
1 tranche de pain de mie sans croûte émietté<br />
1 oignon blanc émincé<br />
2 cuillers à soupe de ciboulette fraîche ou surgelée (ou coriandre si vous avez)<br />
Epices en poudre : coriandre, cumin, gingembre<br />
Sel & poivre<br />
<br />
Bien malaxer le tout et former les boulettes, que vous ferez cuire ensuite à la poêle dans un fond d'huile d'olive.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiukK09cZ-NpwYf6-mcaPerecuojVijttkCxDOA76GLLqnonCZq8LxYoOF6xidAhlSusajdce_nLNMHy2LD85qfeH3PiMPdaeKK3GOyk4Mop_7w8MoL-_VlIh-qERNF0Nu5ek4vqJ5QGMs/s1600/boulettes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiukK09cZ-NpwYf6-mcaPerecuojVijttkCxDOA76GLLqnonCZq8LxYoOF6xidAhlSusajdce_nLNMHy2LD85qfeH3PiMPdaeKK3GOyk4Mop_7w8MoL-_VlIh-qERNF0Nu5ek4vqJ5QGMs/s1600/boulettes.jpg" /></a></div>
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</div>
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Légumes : courgettes, carottes, fonds d'artichaut (merci Thiriet), aubergines, poivron rouge</div>
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Bouillon : reste du bouillon de légumes de la veille, eau, concentré de tomates, épices choises par Môsieur (épices du Maroc, mélange spécial belle-maman), cumin, coriandre. Sel & poivre.</div>
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Après avoir fait revenir des légumes dans un fond d'huile d'olive, ils ont cuit en 10 mn au cookeo.</div>
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</div>
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Semoule vite prête (merci ma bouilloire !) et tadaaaa :</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTTvXiVOzvFFxX4cP6-zV3zDxEgvFlyTJiEHDv4DOTTJg6TgVZIHi1I233cEiir7ASOvhs_KLAeG6QF4WtLA_f2WAABXfDLtswtfBVn7jlVjGdkvwD2Vb6bTtf2pNCosmS5yN9YfYFPlU/s1600/DSC06745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTTvXiVOzvFFxX4cP6-zV3zDxEgvFlyTJiEHDv4DOTTJg6TgVZIHi1I233cEiir7ASOvhs_KLAeG6QF4WtLA_f2WAABXfDLtswtfBVn7jlVjGdkvwD2Vb6bTtf2pNCosmS5yN9YfYFPlU/s1600/DSC06745.JPG" /></a></div>
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Le genre de plat qui réconforte vu le temps...</div>
</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-72902572094107206462013-10-18T12:22:00.000-07:002013-10-18T12:22:06.152-07:00toc toc toc !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Y'a quelqu'un par ici ??<br />
<br />
Oui oui et ça sent toujours bon dans la cuisine ! Les enfants commencent à mettre sérieusement à mettre la main à la pâte et même si le temps nous est compté, on va essayer de maintenir ce blog à jour !<br />
<br />
Pour commencer, un petit relooking s'impose... voilà c'est fait ! Vous aimez ?<br />
<br />
</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-50020123857976868352013-10-07T13:18:00.004-07:002013-10-07T13:18:45.694-07:00Tarte "Fleur de pommes"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonsoir<br />
<br />
Vite fait un p'tit post pour immortaliser ici ma dernière façon simple et originale de faire une tarte aux pommes.<br />
<br />
<u>Ingrédients :</u><br />
2 pâtes feuilletées<br />
4 pommes, épluchées, coupées en lamelles<br />
sucre en poudre<br />
poudre d'amande (facultatif : 50 à 80 grammes suffiront)<br />
de quoi faire une crème prise soit :<br />
3 œufs, 50 cl de crème fleurette, 70 gr de sucre en poudre<br />
+ éventuellement une lichette de calvados ! ou cannelle pour les amateurs !<br />
<br />
Préchauffez le four à 180°.<br />
<br />
Sur la 1ère pâte feuilletée, avec la pointe d'un couteau, dessinez un escragot, de sorte à former une longue bande de pâte de 3 à 4 cm de large. Saupoudrez de sucre en poudre, puis déposez les lamelles que vous cassez un 2. Roulez la pâte sur elle même, de sorte à former une grosse fleur.<br />
Conservez le papier sulfurisé, déposez le sur un plat à tarte et placez la fleur au centre.<br />
Sur la 2nde pâte feuilletée, procédez de la même façon, mais confectionnez 7 fleurs plus petites, pour les placer autour de la grosse.<br />
Saupoudrez le tout de sucre en poudre et éventuellement de poudre d'amande.<br />
Préparez la crème prise et versez la sur les fleurs.<br />
Enfournez et faites cuire pendant 45 mn à 1h, selon les goûts. On peut aussi opter pour une pré-cuisson des fleurs, et versez la crème prise 20 mn avant la fin de la cuisson de la tarte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPBAEmux6DaH99WiCuqSOFiKYlhd_P97Cb38t38MUkiosnf9XUaUxtRn9L2O6rtuUAVn5u3UR2qXdWIM1O2TGC5ZtYUxxR2TvT28Sb3CasU6LY9XE7ujp9SEp_5BGFkuWCjLUzCQl0Ho/s1600/tarte+aux+pommes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPBAEmux6DaH99WiCuqSOFiKYlhd_P97Cb38t38MUkiosnf9XUaUxtRn9L2O6rtuUAVn5u3UR2qXdWIM1O2TGC5ZtYUxxR2TvT28Sb3CasU6LY9XE7ujp9SEp_5BGFkuWCjLUzCQl0Ho/s1600/tarte+aux+pommes.jpg" /></a></div>
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</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Bon app' !</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-6230895574414802072013-03-23T07:26:00.000-07:002013-03-23T07:26:13.657-07:00Financiers aux framboises<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hello ! Aujourd'hui, des financiers aux framboises !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-UMrfATScUdayVpndFry8a9RBdZm8rhYTpvsBLpS2lOYLhVQIm-C2yw8-gKR_MCBanQbYxHjVZL3kFCsPRFqqUFRmRyVCD3udDTY_2o5VMtEZ9HUvZBXtUpn4oVNpRMp5HBGhxDyGo2o/s1600/financiers+framboises.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-UMrfATScUdayVpndFry8a9RBdZm8rhYTpvsBLpS2lOYLhVQIm-C2yw8-gKR_MCBanQbYxHjVZL3kFCsPRFqqUFRmRyVCD3udDTY_2o5VMtEZ9HUvZBXtUpn4oVNpRMp5HBGhxDyGo2o/s1600/financiers+framboises.jpg" /></a></div>
<br />
ça fait envie comme ça, hein ?<br />
<br />
Ouai... mais c'était franchement pas terrible !! Donc, je vais m'abstenir de mettre ici la recette de ce 1er essai et reviendrai quand j'en aurai trouvé une meilleure LOL<br />
<br />
<br /></div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-17836564172708000772013-02-11T07:44:00.002-08:002013-02-11T07:44:30.739-08:00Pancakes choco/banane<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hello !<br />
<br />
Il fait moche, froid, humide, gris... yeurkkk !! Il faut savoir se réconforter LOL<br />
<br />
Alors aujourd'hui au goûter, on a testé une variante des pancakes : on a ajouté de grosses pépites de chocolat et des rondelles de bananes !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnzQuN5AWOAinfZSYwNKZ6BfZ7bf19O76AJnDK0reeFCI_sfdnnDpq40u0whCq_I7omAanQhLu27_bcbat_sqKn9rjclcnpELvC1mnUoo0Ifbe9z6Pku_KJANEAsXwpc2rKTDFim15KsU/s1600/Pancakes+choco+banane.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnzQuN5AWOAinfZSYwNKZ6BfZ7bf19O76AJnDK0reeFCI_sfdnnDpq40u0whCq_I7omAanQhLu27_bcbat_sqKn9rjclcnpELvC1mnUoo0Ifbe9z6Pku_KJANEAsXwpc2rKTDFim15KsU/s1600/Pancakes+choco+banane.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour la recette rien de plus simple !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Suivez la recette de base des pancakes <a href="http://mamancuisinepournous.blogspot.fr/2011/05/les-pancakes.html">ici</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
et au moment de la cuisson, une fois la pâte en place dans la poêle, ajoutez rondelles de bananes et pépites de chocolat. Retournez le pancake lorsque les petites bulles apparaissent, laissez cuire quelques secondes et voilà ! Saupoudrez de sucre cristallisé, dégustez !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bon appétit !</div>
<br /></div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-4115252146736372172013-01-23T07:42:00.000-08:002013-01-23T07:42:27.486-08:00Brioche<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonjour !<br />
<br />
Difficile de trouver le temps de continuer à poster mes recettes ici.<br />
Mais ce week-end, j'ai essayé une recette de brioche, transmise par ma grande-soeur, et trouvée également sur <a href="http://www.cuisineaz.com/recettes/brioche-49756.aspx">Cuisine AZ ici</a>. Et comme ce fut une réussite, voici photos et recette !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKnFUDf56misn7JoWkhkoS-4sDyeOpjcLHlNxiOZO5DRbKqYhPs5t6UQBK9dUpCq_d7AtumYxgZcy_4SOZ0tKwqdKqfVxByNM61LW9pWigGIQd4a69SspjSQkikIG0tYbUVSruuIeR24/s1600/BRIOCHE+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKnFUDf56misn7JoWkhkoS-4sDyeOpjcLHlNxiOZO5DRbKqYhPs5t6UQBK9dUpCq_d7AtumYxgZcy_4SOZ0tKwqdKqfVxByNM61LW9pWigGIQd4a69SspjSQkikIG0tYbUVSruuIeR24/s1600/BRIOCHE+(2).JPG" /></a></div>
<br />
Ingrédients pour 3 brioches :<br />
<ul>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP309"><span>1 kg de farine</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP310"><span>3 oeufs</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP311"><span>250 g de sucre </span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP312"><span>150 g de beurre ramolli</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP313"><span>3 c. à café de crème fraîche</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP314"><span>25 cl d’eau tiède</span></li>
<li class="ingredient twMatched" id="TWP315"><span>50 g de <a href="http://www.laboutiquedeschefs.com/dir-Vin-Alimentation,Aide-culinaire,Levure-de-boulangerie" id="tw_0" rel="nofollow" target="_blank">levure de boulanger</a></span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP316"><span>12 cl de lait tiède</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP318"><span>1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)</span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP319"><span>2 c. à café de sel fin </span></li>
<li class="ingredient twUnmatched" id="TWP319"><span>perles de sucre</span></li>
</ul>
<h2 class="recetteH2">
<span></span></h2>
<span class="instructions">
<div>
<br /></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP278">
Délayez la levure dans le lait tiède et laissez gonfler pendant une dizaine de minutes. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="twMatched" id="TWP279">
Versez la farine dans un saladier et creusez une fontaine au centre. Mettez-y le sel, le sucre, la <a href="http://www.sciriusgallery.com/creme-fraiche.html" id="tw_1" rel="nofollow" target="_blank">crème fraîche</a>, 2 oeufs entiers, le beurre, la levure diluée, l'eau de fleur d'oranger.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP280">
Travaillez la pâte
à la main en ajoutant l’eau petit à petit jusqu’à ce que la pâte ne
colle plus. Formez une boule de pâte et farinez-la légèrement. Mettez-la
dans un plat, couvrez-la d’un linge et laissez gonfler pendant 3 heures
dans un endroit chaud.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="twMatched" id="TWP281">
Beurrez et farinez 3 <a href="http://www.delamaison.fr/moule-a-cake.html" id="tw_2" rel="nofollow" target="_blank">moules (à cake</a>, à brioche, etc) .
Divisez la pâte en 3. Puis, pour chaque brioche, coupez la pâte en trois et faites de longs boudins. Tressez-les pour
former une brioche que vous placerez dans le moule. Couvrez et laissez à
nouveau reposer pendant une heure, idéalement dans le four, à 40°, avec un torchon propre sur les brioches. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP282">
Préchauffez le
four 180°C (th.6). Battez l'oeuf restant avec 1 c. à soupe de lait.
Badigonnez toute la surface de la brioche. Saupoudrez avec quelques perles de sucre. Enfournez et faites cuire 25 / 30 min. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP283">
Sortez du four, démoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille avant de servir avec de la confiture, du nutella, du miel, ou tout simplement (et c'est ma version préférée !) une noisette de beurre.</div>
<div class="twUnmatched" id="TWP283">
<br /></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP283">
Pour conserver vos brioches (si besoin, car chez nous, les 3 ont disparu en 5 jours !!), vous pouvez les congeler, ou les garder à température ambiante une fois filmée. Vous pourrez mettre les tranches au grille-pain pour raviver le moelleux de la mie et le croustillant de la crôute. </div>
<div class="twUnmatched" id="TWP283">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0cGE-8RczkQA4SNrPZbTcDaTKTfkZ8l7RmOPIBgJZ5UOXZSUSZzsc-iNXRpUcMDG9Dg2VN2nxMOo3UGs5JUuhtlYnwQ-sznHQDn109cl5VjSGT4_ZFF0ZXK1kUXhclHF8NAFKdMJaT0/s1600/BRIOCHE+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0cGE-8RczkQA4SNrPZbTcDaTKTfkZ8l7RmOPIBgJZ5UOXZSUSZzsc-iNXRpUcMDG9Dg2VN2nxMOo3UGs5JUuhtlYnwQ-sznHQDn109cl5VjSGT4_ZFF0ZXK1kUXhclHF8NAFKdMJaT0/s1600/BRIOCHE+%25284%2529.JPG" /></a></div>
<div class="twUnmatched" id="TWP283">
<br /></div>
</span><br /></div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-30936825819219026892012-10-13T10:39:00.001-07:002012-10-13T10:39:14.677-07:00Pancakes : 2nde Edition (la recette Tupperware)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonsoir !<br />
<br />
De retour d'un repas de famille bien agréable, il nous faut préparer à dîner, surtout pour les enfants qui sont, eux affamés, alors que nous, parents, entamons la phase de digestion lol<br />
<br />
Un potage de potiron fera l'affaire, et des pancakes en dessert.<br />
<br />
Recette trouvée ici >> <a href="http://www.lacuisinedemarie.fr/categorie-12351897.html">La cuisine de Marie - les pancakes (Recette Tupperware)</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1eaVPZamU0Kg3516AKFMDGZhIeeRoAzFXV1m_KRCCP8EaWFh1lE-3hRve1_Jkz0ECvTL2P2YI5ZKPeuTKypfM0srIiXwtoFeLFCR8vx6JL9GZA3_V1Lixy7lY4s5L5UKfxtbeMwW4VgE/s1600/pancakes+tupp.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1eaVPZamU0Kg3516AKFMDGZhIeeRoAzFXV1m_KRCCP8EaWFh1lE-3hRve1_Jkz0ECvTL2P2YI5ZKPeuTKypfM0srIiXwtoFeLFCR8vx6JL9GZA3_V1Lixy7lY4s5L5UKfxtbeMwW4VgE/s1600/pancakes+tupp.JPG" /></a></div>
<br />
Et comme tout est très bien expliqué, et illustré sur le blog de Marie, je ne fais pas un copier/coller inutile, je vous conseille simplement de cliquer sur le lien !<br />
<br />
A +++<br />
<br /></div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-22066882647300893772012-09-22T09:34:00.001-07:002012-09-22T09:37:20.066-07:00Encore des cookies !!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'ai encore testé une recette de cookies, et ils ont eu beaucoup de succès au goûter !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGkKpTdGeSF3DMzaCAhFxdYeSLkpLmHeVRJdn8kJ_O9ff5UzMQsVgX_SnO4uvezm7X_t2Um0orWbJyGEOWNqePWtCxtd-ggeGdFZmIeuFRuyfG1a7UBNKDyZqoKusuNyyU_sqteT0jTQ/s1600/Cookies+US.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGkKpTdGeSF3DMzaCAhFxdYeSLkpLmHeVRJdn8kJ_O9ff5UzMQsVgX_SnO4uvezm7X_t2Um0orWbJyGEOWNqePWtCxtd-ggeGdFZmIeuFRuyfG1a7UBNKDyZqoKusuNyyU_sqteT0jTQ/s400/Cookies+US.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Une recette simple, avec des ingrédients qu'on a quasi toujours à dispo dans nos placards :<br />
<br />
200 grammes de farine<br />
150 grammes de beurre mou<br />
150 grammes de sucre roux<br />
1 sachet de sucre vanillé<br />
1.5 cuiller à soupe de maïzena<br />
1 oeuf<br />
1 cuiller à soupe de vanille liquide<br />
100 grammes de pépites de chocolat<br />
2 pincées de sel<br />
<br />
Préchauffez le four à 180°. Etalez une feuille de papier cuisson sur la lèche-frites.<br />
Mélangez d'un côté la farine, le sucre en poudre, la levure, le sucre vanillé, le sel, la maïzena et les pépites.<br />
Ajouté le beurre et malaxer le tout à la main, ajoutez l'oeuf battu au préalable et la vanille liquide, écraser à fourchette pour faire pénétrer dans la pâte puis malaxez de nouveau.<br />
Faites des petites boules de pâte et déposez-les sur la feuille de cuisson. Enfournez 12/15 minutes. <br />
Les cookies sont dorés mais encore mous quand vous les sortez du four. Ils durciront par la suite et sont excellents encore tiède, avec de la glace mmmhh !!<br />
<br />
<br /></div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-79945444086376257232012-06-20T07:28:00.000-07:002012-06-20T07:28:31.361-07:00Cookies chocolat et muesli<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bonjour</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">De délicieux cookies aux pépites de chocolat, et au muesli aux noix pour le goûter ? Rien de plus facile, surtout quand on a 6 menottes volontaires pour former les petites boules de pâtes !!!</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ELmSwPhBBnERgpH2OqGl-LCsuJGM9Sruj2buZsqYd1hg7m4xn1eT6BqiSMz_Hlp-sWDvxYzPMm1qcOFKdXH8b0_chMhwchv4pecC7oSS07C_2gKC9LjBlb8FEUDjmkk1WiE-UjYbihA/s1600/Cookies+chocolat+muesli+aux+noix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ELmSwPhBBnERgpH2OqGl-LCsuJGM9Sruj2buZsqYd1hg7m4xn1eT6BqiSMz_Hlp-sWDvxYzPMm1qcOFKdXH8b0_chMhwchv4pecC7oSS07C_2gKC9LjBlb8FEUDjmkk1WiE-UjYbihA/s1600/Cookies+chocolat+muesli+aux+noix.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ingrédients :</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 250 grammes de farine</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 120 grammes de cassonade ou sucre blanc en poudre</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 1/2 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 1 sachet de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 100 grammes de muesli aux noix</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Voici celui que je prends :</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAp0pD2E2b-6CGFWa_ATZPXojrI3OmcygN0mtUej0aTp85k3jBMNt_43bb2IXJQWDgfa9tGs9BoarZwxAbwaasAE5XNeKry7o0_c0CBSLh-X4EchLlr64Py8u47RpGrM725S9m_MU5LU/s1600/muesli+noix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAp0pD2E2b-6CGFWa_ATZPXojrI3OmcygN0mtUej0aTp85k3jBMNt_43bb2IXJQWDgfa9tGs9BoarZwxAbwaasAE5XNeKry7o0_c0CBSLh-X4EchLlr64Py8u47RpGrM725S9m_MU5LU/s320/muesli+noix.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">- 100 grammes de Nestlé noir à cuisiner réduit en grosses pépites</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Préchauffez votre four à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Mélanger ces ingrédients, puis incorporez 120 grammes de beurre mou, et 1 oeuf. Mettez-y les mains !</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Formez des petites boules de pâte que vous déposez sur du papier cuisson ou sur une de ces plaques antiadhésives que l'on trouve maintenant, je m'en suis achetée une chez Lidl, c'est super pratique ! Espacez-les de qq centimètres.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Faites cuire une douzaine de minutes chaque fournée, et laissez refroidir les cookies avant de les déguster.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bon appétit !</span></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-9260502436369713232012-05-29T09:43:00.003-07:002012-05-29T09:43:59.260-07:00Muffins chocolat mascarpone<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Je vous l'avais bien dit, que je revenais avec le dessert :o)<br />
<br />
Voici ma recette de muffins préférés !! une tuerie lol<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj3dm3Rj5G-hDmHuhIVqZoALw42RskOLWs7zjevv6DpmVdxuUBwjLhUPjbnfdxJATnu9BKedWbOsXNfMu536pRRvhdTJcV8POHVK15SuGo04i8PJFIwgXCA120d2CPUXnIh_F7tuoumGA/s1600/muffins+chocomascarpone.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj3dm3Rj5G-hDmHuhIVqZoALw42RskOLWs7zjevv6DpmVdxuUBwjLhUPjbnfdxJATnu9BKedWbOsXNfMu536pRRvhdTJcV8POHVK15SuGo04i8PJFIwgXCA120d2CPUXnIh_F7tuoumGA/s400/muffins+chocomascarpone.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Les muffins chocolat mascarpone !! mmmhh...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingrédients :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Pour la pâte au chocolat :</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 grammes de chocolat à cuisiner</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
perso j'adore celui-ci :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-0NQwc3RGushh1TAE9libBp-lTrtBnCvJreElsjEuVQ39Z09JsLTrXMlAYz841lJIrmaWftFSaxSGH3YWS7XSXqnSNwrEHUQQtmFOvO6zjLxKGtX0Kdq9fkW2ukl1-rU_VvJNZ2MTnuM/s1600/nestl%C3%A9+dessert.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-0NQwc3RGushh1TAE9libBp-lTrtBnCvJreElsjEuVQ39Z09JsLTrXMlAYz841lJIrmaWftFSaxSGH3YWS7XSXqnSNwrEHUQQtmFOvO6zjLxKGtX0Kdq9fkW2ukl1-rU_VvJNZ2MTnuM/s1600/nestl%C3%A9+dessert.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
75 grammes de farine</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
40 grammes de beurre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 oeufs</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
130 grammes de sucre en poudre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Pour la préparation au mascarpone :</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250 grammes de mascarpone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
50 grammes de sucre en poudre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 cuillers à soupe de jus d'orange</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 oeuf</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
10 grammes de maïzena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Préchauffez votre four à 180°.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Au batteur, moi j'utilise ça :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdaAMRzkExP01AyQF05wXQ-Q_T1M7izauvmAq75teIMfTM5WclSv5OmZv3aBG9iRM6KW8-LxpHgPXb_36b2zbGh9LkOC6mYKUW43Avx8gtDstmZ_QbrUnVqgvEPbW3eNjWa5YwQ2t3SoY/s1600/speedychef.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdaAMRzkExP01AyQF05wXQ-Q_T1M7izauvmAq75teIMfTM5WclSv5OmZv3aBG9iRM6KW8-LxpHgPXb_36b2zbGh9LkOC6mYKUW43Avx8gtDstmZ_QbrUnVqgvEPbW3eNjWa5YwQ2t3SoY/s320/speedychef.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
travaillez le mascarpone et le sucre en poudre. Ajoutez le jus d'orange, la maïzena et un oeuf, et la maïzena, battez à nouveau. Réservez (ne goûtez surtout pas, vous êtes foutues lol).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faites fondre le beurre et le chocolat, au micro-onde, ou au bain-marie. Perso, je m'arrange pour qu'il reste quelques morceaux non fondus, c'est meilleur ensuite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Battre les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier, ajoutez la préparation au chocolat, mélangez, terminez par la farine.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Garnir les moules à muffins (je vous conseille de les habiller de caissettes en papier au préalable, le démoulage n'en sera que + facile) en commençant par une grosse cuiller à soupe de pâte au chocolat, puis versez la préparation au mascarpone, de nouveau une cuiller de chocolat, terminez par la préparation au mascarpone. Enfournez 20 à 25 mn, sortez les muffins lorsqu'ils sont gonflés et que la préparation au mascarpone commence juste à dorer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laisser refroidir, démoulez tiède ou froid. Servez tiède ou froid. Se déguste tout aussi bien le lendemain (placez les muffins au frigo).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Plusieurs années que je fais cette recette et je n'ai jamais rien mangé d'aussi réconfortant.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bon appétit !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-56822805900711413382012-05-29T09:17:00.000-07:002012-05-29T09:17:04.693-07:00Poulet à l'Espagnol<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonsoir<br />
<br />
Voici une recette sympa, plutôt rapide, idéale pour se régaler facilement un soir de semaine.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQYJHPFCtz52PhDj7XmLnu3mU7bpM-SqSCxYwmAzzTM5AVmBU63y3uTCfv-YUTOdg6YbZMfDochXspTGU-dvbaw-9BlFq4oI56tn5T3j5_hyphenhyphenPievctN5ESgDbXYkhlv7gOXZ-DKXzaWA/s1600/POULET+A+L'ESPAGNOL.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQYJHPFCtz52PhDj7XmLnu3mU7bpM-SqSCxYwmAzzTM5AVmBU63y3uTCfv-YUTOdg6YbZMfDochXspTGU-dvbaw-9BlFq4oI56tn5T3j5_hyphenhyphenPievctN5ESgDbXYkhlv7gOXZ-DKXzaWA/s400/POULET+A+L'ESPAGNOL.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
C'est un plat basé sur une recette dont m'a parlé Olinda, ma collègue de travail.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ingrédients :</div>
<div>
du poulet ! entier, des cuisses, ou des blancs</div>
<div>
2 boîtes de tomates en dés</div>
<div>
un bol de petits pois surgelés</div>
<div>
du chorizo (fort ou doux selon les goûts)</div>
<div>
oignons, ail, huile d'olive</div>
<div>
sel, poivre, paprika</div>
<div>
du riz blanc</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Faire revenir un gros oignon émincé, une gousse d'ail finement hachée, à la poêle, dans de l'huile d'olive. Une fois les oignons translucides, ajoutez les petits pois. Faire cuire, en remuant à l'aide d'une cuiller en bois. Réservez.</div>
<div>
Couper les blancs de poulets en morceaux, les faire cuire dans la poêle encore chaude (regraissez si nécessaire). Ajoutez des rondelles de chorizo, laissez suer, saupoudrez de paprika doux. Sentez comme ça sent bon !!! Ajoutez les 2 boîtes de tomates.</div>
<div>
Mettez votre riz à cuire (soit directement dans la poêle, soit à part, comme vous le souhaitez).</div>
<div>
Il me restait des courgettes de la veille, juste poêlées, je les ai ajoutées. Salez et poivrez à votre convenance.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Et voilà ! Les enfants ont adoré, malgré le chorizo, les petits pois etc...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ne bougez pas, j'arrive avec le dessert ;o)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-87055919436295745242012-05-18T03:57:00.002-07:002012-05-18T04:49:03.080-07:00Princess Cupcakes !!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonjour !!<br />
<br />
Non, non, non, ce blog n'est pas à l'abandon !! Mais "maman" a repris le travail, et depuis, même si je continue à m'affairer en cuisine le mercredi et le week-end, je ne trouve plus vraiment le temps de venir poster ici.<br />
<br />
Ce matin, avec Mélissa et Alicia, nous avons fait des cupcakes ! Et nous les avons nommé "Cupcakes de princesse" puisque Mélissa a trouvé la recette dans une appli de l'I-pad des princesses Disney. Et ma foi, ils sont faciles à faire, bons, et du plus bel effet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HA4up-94Xcm_P71YmG7UEEsiabkn6glBpX0GpdgdnDAs5ckIOiAG4N9PcgjI4RNh2EVWPB7gUzSh0bsJKtmcRDT_bN0x1Eap9gW1_sa2iOA_jb4g_KLfJsoANHdtQV9AZybgYreEtn4/s1600/Princess+CUPCAKES" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HA4up-94Xcm_P71YmG7UEEsiabkn6glBpX0GpdgdnDAs5ckIOiAG4N9PcgjI4RNh2EVWPB7gUzSh0bsJKtmcRDT_bN0x1Eap9gW1_sa2iOA_jb4g_KLfJsoANHdtQV9AZybgYreEtn4/s400/Princess+CUPCAKES" width="400" /></a></div>
<br />
Ingrédients :<br />
125 grammes de sucre<br />
125 grammes de farine<br />
125 grammes de beurre<br />
2 oeufs<br />
Une gousse de vanille<br />
100 grammes de fromage frais (type Philadelphia)<br />
50 grammes de sucre glace<br />
Colorant alimentaire et petites décos<br />
<br />
Préchauffez votre four à 180°<br />
<br />
Bien fouetter les oeufs et le sucre en poudre afin que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajouter la farine et les petits grains de la gousse de vanille fendue (ou, faites comme moi, adoptez le petit flacon Vahiné de gousses de vanille en poudre sucrées), bien mélanger.<br />
<br />
Placez vos caissettes à cupcakes dans votre moule, et remplissez les aux 3/4 de cette préparation. Laissez cuire 15 à 20 minutes. Sortez du four et laissez refroidir.<br />
<br />
Pour le glaçage, mélangez le fromage frais, le sucre glace puis ajoutez 2 gouttes de colorant alimentaire. Bien mélanger afin d'obtenir une belle couleur homogène.<br />
<br />
Utilisez une poche à douille pour décorer vos cupcakes et placez vos petites décos.<br />
<br />
Et voilà !!!<br />
<br />
Régalez-vous !<br />
<br />
Melawi</div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-49949372800014299082011-12-18T03:18:00.000-08:002011-12-18T03:31:33.585-08:00Des shortbreads !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonjour !!<br />
<br />
Le Père Noël pourrait déjà faire sa livraison : les enfants ont préparé de bons sablés ! Plus précisément des shortbreads... mmmhh... J'ai trouvé la recette sur le blog <a href="http://www.sucrissime.com/2011/08/shortbreads-absolument-parfaits.html">SUCRISSIME</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDv9ZYFD_WgtkRDyeK54XlEZbMthfQYWl4uDul7SrylGeOcaqQ-bDcOndFrt1K20sv5lyWy4UPScgM2dFf4LzDo8S9qjAN0jRpV4CRkS2og7nzL6-CyNCYZGwH1a2JLrKAdfRwKwV1Sw/s1600/shortbreads.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDv9ZYFD_WgtkRDyeK54XlEZbMthfQYWl4uDul7SrylGeOcaqQ-bDcOndFrt1K20sv5lyWy4UPScgM2dFf4LzDo8S9qjAN0jRpV4CRkS2og7nzL6-CyNCYZGwH1a2JLrKAdfRwKwV1Sw/s400/shortbreads.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Super simple : retenez 123SBF !! Soit :<br />
100 grammes de sucre (j'ai mis de la cassonnade)<br />
200 grammes de beurre salé<br />
300 grammes de farine<br />
<br />
Vous sortez votre beurre bien avant pour qu'ils ramolisse (ou passez le 20 secondes au MO), écrasez le à la fourchette avec le sucre. Ajoutez la farine, et mettez-y les mains ;o) Formez une grosse boule que vous abaissez sur un plan légèrement fariné. Ensuite laissez libre court à votre imagination : ces sablés sont habituellement ronds, mais on peut très bien utiliser des emportes-pièces comme l'ont fait aujourd'hui les enfants. Faites cuire 30 mn à 150°.<br />
<br />
MMmmmmhhh !!!</div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-77015838934713300062011-12-01T10:20:00.001-08:002011-12-01T10:33:25.961-08:00Cookies aux flocons d'avoine<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hello !<br />
<br />
Voici une nouvelle recette de cookies, que j'ai testée un de ces mercredis avec les enfants, et ils adorent !! Les cookies restent définitivement leurs biscuits préférés, avec les sablés du Père Noël bien-sur !!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQ2Q8f7QCY9c2WQ-ltVrH6ZcfSD7pXal1VK-JtvavA9JZiHNbNfkjMwaWqaAQrvNBvTFNz8bWG7f14OWoz5XS0VhyphenhyphenampTeqzoufzhdJeH1njIXL36LQ8xYaWsMadYahMr0UV5qwl2_34/s1600/Cookies+aux+flocons+d%2527avoine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQ2Q8f7QCY9c2WQ-ltVrH6ZcfSD7pXal1VK-JtvavA9JZiHNbNfkjMwaWqaAQrvNBvTFNz8bWG7f14OWoz5XS0VhyphenhyphenampTeqzoufzhdJeH1njIXL36LQ8xYaWsMadYahMr0UV5qwl2_34/s400/Cookies+aux+flocons+d%2527avoine.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Ingrédients</strong><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 120 g de flocons d'avoine</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 240 g de farine</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 2 oeufs entiers</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 1 sachet de levure</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 1 sachet de sucre</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> vanillé</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 120 g de pépites de chocolat</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 150 g de </span><a class="mrm_al" href="http://www.marmiton.org/Magazine/Tendances-Gourmandes_le-gout-des-sucres_1.aspx" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; text-decoration: none;">sucre</a><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> en poudre</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">- 130 g de beurre</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> mou</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Préchauffer le four à 180°C. </span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Mélanger flocons, farine et sucre</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> en poudre et sucre vanillé, puis malaxer à la main avec les oeufs</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">, la levure, le</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"> beurre</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">, ajouter ensuite les pépites. </span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Poser des petites boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Enfourner 10 mn environ, pour la première fournée, et surveiller bien la ou les suivantes car elles cuisent plus vite. Les cookies doivent être dorés.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Dégustez tiède ou froid, vous pouvez les conserver dans une boîte métal pendant quelques jours.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Et bientôt je vous parlerai de ça :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlRI7VOvOP053aWRQyF8z4QVLYaaFnshhz6ve3JWgFGLiTaQkP-SiwuloanoMat5q6j8pGahusdzcWJ7bNMGMvu1yLBpPzcc8EVCyu23smqCrMOm-Sa6AOnkHrqOgdTBFRg4Alq6WjZP8/s1600/Whoopy+cakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlRI7VOvOP053aWRQyF8z4QVLYaaFnshhz6ve3JWgFGLiTaQkP-SiwuloanoMat5q6j8pGahusdzcWJ7bNMGMvu1yLBpPzcc8EVCyu23smqCrMOm-Sa6AOnkHrqOgdTBFRg4Alq6WjZP8/s320/Whoopy+cakes.jpg" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">A+ !!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px;">Melawi</span></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-23443217224180240022011-08-28T04:33:00.000-07:002011-08-28T04:33:59.318-07:00Gâteau framboises et chocolat blanc<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Coucou !!<br />
<br />
<div closure_uid_wiytke="218">Voici mon petit chouchou du moment : mon gâteau framboises et chocolat blanc !</div><div closure_uid_wiytke="218"><br />
</div><div closure_uid_wiytke="218" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3uArNKP_-U5T5YvsknbLPu-u1qmo4zM9TjmEUAUkbtNCoe8of5azT75s4GtQGc_Tf4teV8pOwA4PFcBDvQf29mVHLyg67urNEb0dM6V5NQnW0ouI-39T5ONsevjH_rMcaTkq5oeSlqM/s1600/G%25C3%25A2teau+choco+blanc+et+framboises.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="383" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3uArNKP_-U5T5YvsknbLPu-u1qmo4zM9TjmEUAUkbtNCoe8of5azT75s4GtQGc_Tf4teV8pOwA4PFcBDvQf29mVHLyg67urNEb0dM6V5NQnW0ouI-39T5ONsevjH_rMcaTkq5oeSlqM/s400/G%25C3%25A2teau+choco+blanc+et+framboises.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Ingrédients :<br />
Pour le gâteau<br />
3 oeufs<br />
70 grammes de sucre en poudre<br />
1 yaourt nature<br />
8 cl d'huile<br />
90 grammes de poudre d'amandes<br />
100 grammes de farine<br />
1/2 sachet de levure chimique<br />
100 grammes de chocolat blanc<br />
200 grammes de framboises <br />
<br />
Préchauffez le four à 170°.<br />
Battre les oeufs entiers, ajoutez le sucre, et battre à nouveau jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Ajoutez le yaourt, mélangez puis l'huile et mélangez à nouveau.<br />
Incorporez la farine et la levure et bien mélanger.<br />
Ajoutez la poudre d'amandes, mélangez.<br />
Faites fondre le chocolat blanc, au bain-marie, à la casserole ou au micro-ondes, l'ajouter à la préparation et mélangez. Ajoutez enfin les framboises, mélangez mais veillez à ne pas trop écraser les framboises<br />
<div closure_uid_wiytke="160">Versez dans un moule beurré, idéalement, <a href="http://eboutique.cuistoshop.com/epages/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c/Products/587212">ce moule</a>. Enfournez, toujours à 170°, pendant 30 mn.</div>Bien laisser refroidir le gâteau avant le démoulage. <br />
<br />
Pour la glaçage<br />
<div closure_uid_wiytke="196">200 grammes de chocolat blanc</div><div closure_uid_wiytke="303">2 cs de crème semi épaisse</div><div closure_uid_wiytke="303">1 goutte de colorant alimentaire rouge (facultatif)</div><br />
<div closure_uid_wiytke="304">Faites chauffer chocolat blanc et crème à la casserole tout en remuant pour obtenir une ganache bien lisse.</div>Versez sur le gâteau, étalez bien à l'aide d'une spatule, versez des vermicelles colorés, puis réservez au frais, idéalement pendant une demi-journée, pour que le glaçage prenne bien.<br />
<br />
Vous pouvez servir tel que, ou accompagné d'une boule de crème glacée vanille ou sorbet framboises.<br />
</div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-61628606345970265492011-08-10T10:56:00.000-07:002012-09-22T09:02:55.049-07:00Cheesecake en verrine<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Aujourd'hui voici :<br />
<br />
Un cheesecake en verrine<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwA80FAl-JNbwVJk25C3iUMLpn6HEizBwJr-fKYoe977bxj3FYYj4zzWyUsypL9nHTL0NFlugTuKodvVEgYGywhVg7w0ViSR0DoXkEmjrGNC6OZubNe9U2q-1eeyw0DIDP8EYgpU2rkNQ/s1600/CHEESECAKE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwA80FAl-JNbwVJk25C3iUMLpn6HEizBwJr-fKYoe977bxj3FYYj4zzWyUsypL9nHTL0NFlugTuKodvVEgYGywhVg7w0ViSR0DoXkEmjrGNC6OZubNe9U2q-1eeyw0DIDP8EYgpU2rkNQ/s1600/CHEESECAKE.jpg" /></a></div>
Honte à moi je n'ai rien inventé ! Il s'agit d'une recette trouvée dans le livre vendu avec ma yaourtière.<br />
<br />
J'ai simplement ajouté des framboises pour respecter le combo tricolore !<br />
<br />
Bisous gourmands !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCta_vsnjtfKI9mC5n6c6-sdfRH2mw9DFfcr1PdSlZ0rJS7Ty37DSwn17kuDp_NQvcE7Ee0CS8TEhSz4TUJSAlsbcexFreZJBkzAsSHzzybAH2IRFUj0xhDAfXzBLQ-MtsI2SttCDxBXw/s1600/signature_1.gif" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCta_vsnjtfKI9mC5n6c6-sdfRH2mw9DFfcr1PdSlZ0rJS7Ty37DSwn17kuDp_NQvcE7Ee0CS8TEhSz4TUJSAlsbcexFreZJBkzAsSHzzybAH2IRFUj0xhDAfXzBLQ-MtsI2SttCDxBXw/s1600/signature_1.gif" /></a></div>
</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-41004229404490937522011-07-24T06:40:00.000-07:002012-09-22T09:06:51.024-07:00Cookies au beurre de cacahuètes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonjour !<br />
<br />
<div closure_uid_ob9yq4="129">
Des cookies tout chauds sortent du four, à la demande de mes 3 "grands" :</div>
<div closure_uid_ob9yq4="129">
<br /></div>
<div class="separator" closure_uid_ob9yq4="175" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1n-i2uF8IdIWP72I-wJgORWhyI44jBSPQoL1HkRDBDa9Y_eXjnA7Mj1l568R1zQE6B5YwDYwzjVo1hhY72RxmtOvFyVZXS6gta-grrqSqAvh5lq9S7TinefSGOeG7w5wHXCyNzsmHFkM/s1600/COOKIES+BEURRE+DE+CACAHUETES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1n-i2uF8IdIWP72I-wJgORWhyI44jBSPQoL1HkRDBDa9Y_eXjnA7Mj1l568R1zQE6B5YwDYwzjVo1hhY72RxmtOvFyVZXS6gta-grrqSqAvh5lq9S7TinefSGOeG7w5wHXCyNzsmHFkM/s1600/COOKIES+BEURRE+DE+CACAHUETES.jpg" t="t" true="true" /></a></div>
<div class="separator" closure_uid_ob9yq4="175" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" closure_uid_ob9yq4="175" style="clear: both; text-align: left;">
Ingrédients :</div>
<div closure_uid_ob9yq4="129" style="text-align: left;">
<br /></div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
65 grammes de beurre</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
65 grammes de beurre de cacahuètes</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
130 grammes de sucre en poudre (ou cassonnade si vous avez)</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
1 oeuf</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
215 grammes de farine</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
100 grammes de pépites de chocolat</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
1 cuiller à café d'extrait de vanille</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
1 cuiller à café de levure chimique</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
1 pincée de sel</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
<br /></div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Préchauffez votre four à 200°.</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Mélangez les beurres, préalablement ramolis au micro-onde (mais pas fondus) avec les sucres. Ajoutez l'oeuf, mélanger, puis la vanille et mélangez à nouveau.</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez la pincée de sel.</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Malaxez ces 2 préparations ensemble et incorporez les pépites de chocolat.</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Formez des petites boules de pâte que vous placerez sur la plaque revêtue d'un papier cuisson. Faites cuire environ 12 mn, jusqu'à la dorure souhaitée. </div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
<br /></div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
Idéal au goûter !</div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBr3SkEsE9D-0mE2rjQ5cvPL7WQh-0tZ0Rxj-Dk1a6Nqlzf7iU9-W_pIMg4jozlIbofBKZYVvnYI3E9J57N1vGXQzWwvK93ME2e43fNmIszRd-_l68Rta-S1mGBqNYlqJftUyOaqbVVk/s1600/signature_1.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBr3SkEsE9D-0mE2rjQ5cvPL7WQh-0tZ0Rxj-Dk1a6Nqlzf7iU9-W_pIMg4jozlIbofBKZYVvnYI3E9J57N1vGXQzWwvK93ME2e43fNmIszRd-_l68Rta-S1mGBqNYlqJftUyOaqbVVk/s1600/signature_1.gif" t="t" true="true" /></a></div>
<div align="left" closure_uid_ob9yq4="129">
<br /></div>
</div>
Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-88252175198663797182011-07-18T05:39:00.000-07:002011-07-18T05:39:54.980-07:00Crèmes au chocolatUn petit dessert crémeux et chocolaté... mmmhhh !!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSwiD8wnfGUGXrEEZWRfgPTpAhqNMTetNMdEt5knchK57gB5VWICwHKIHn5XkFaaE3QeBATAWH-dafku__S7s34gOMsShEk5uFYrRheDLBrGRRFgbQu4jXtdwoTe7ae3vtFRlcJCfkH4/s1600/MULTIDELICES+cr%25C3%25A8mes+au+chocolat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSwiD8wnfGUGXrEEZWRfgPTpAhqNMTetNMdEt5knchK57gB5VWICwHKIHn5XkFaaE3QeBATAWH-dafku__S7s34gOMsShEk5uFYrRheDLBrGRRFgbQu4jXtdwoTe7ae3vtFRlcJCfkH4/s1600/MULTIDELICES+cr%25C3%25A8mes+au+chocolat.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrédients :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">170 grammes de chocolat à cuisiner</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 cl de lait 1/2 écrémé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 oeufs entiers</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 jaune d'oeuf</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 cl de crème liquide</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">150 grammes de sucre en poudre</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">et mon arme secrète : Le multidélices de SEB</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWMijIzUSAFYO81xcKmjSU72jAIIkaLCw6BzNDsqeX7hjP81m7BoUGrEgiwVXPcnQANCyu9cb9iqNwjX3TWXmurWdyeBkaTJ2fhGe3uaQll0Kebas5E5Bb8Nicv0XpcNKVzmJqL1PIXnU/s1600/yaourtiere-multi-delices-se-z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWMijIzUSAFYO81xcKmjSU72jAIIkaLCw6BzNDsqeX7hjP81m7BoUGrEgiwVXPcnQANCyu9cb9iqNwjX3TWXmurWdyeBkaTJ2fhGe3uaQll0Kebas5E5Bb8Nicv0XpcNKVzmJqL1PIXnU/s320/yaourtiere-multi-delices-se-z.jpg" width="320" /></a></div>Merci mon chéri pour ce super cadeau d'anniversaire !!! smack smack !!<br />
<br />
Pour la suite c'est très simple. Faire fondre au micro-onde les carrés de chocolat dans la crème liquide. Attendre 2 min avant de mélanger.<br />
<br />
Dans une jatte, mélangez les oeufs + le jaune, et le sucre. Ajoutez la préparation au chocolat, mélangez, puis incorporez le lait en 2 fois. Répartissez dans les pots.<br />
<br />
Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maxi. Faites cuire 40 mn en mode dessert lacté. laissez refroidir, mettre les couvercles et conservez au frais.Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-89920842381979264532011-07-18T05:29:00.000-07:002011-07-18T05:29:20.497-07:00Tarte au thonBonjour !<br />
<br />
Envie de faire quelquechose de rapide pour le dîner ?<br />
<br />
Voici ma recette de la tarte au thon !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxtgt95u74Hne9EW3kkLkNlW932FFLLByDG1IvCiuwypLAZy09c-kU2AjPhDXpoD3HwlgF-9qMN89h2RHYc8KATEFgAuA6-V9QP00dsq4VGsVITbI1Nr4YTNQlt-7SbCM9IQ4x4EA1mU/s1600/Tarte+au+thon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxtgt95u74Hne9EW3kkLkNlW932FFLLByDG1IvCiuwypLAZy09c-kU2AjPhDXpoD3HwlgF-9qMN89h2RHYc8KATEFgAuA6-V9QP00dsq4VGsVITbI1Nr4YTNQlt-7SbCM9IQ4x4EA1mU/s1600/Tarte+au+thon.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrédients :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Une pâte feuilletée</div><div style="text-align: left;">Une boîte de thon au naturel</div><div style="text-align: left;">2 tomates</div><div style="text-align: left;">2 oeufs</div><div style="text-align: left;">2 fromages type Boursin ail & fines herbes</div><div style="text-align: left;">1 cuiller à soupe de moutarde</div><div style="text-align: left;">3 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse</div><div style="text-align: left;">70 grammes de gruyère râpé</div><div style="text-align: left;">sel & poivre</div><div style="text-align: left;">Herbes de Provence</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Déroulez la pâte sur un plat adapté, en laissant le papier sulfurisé. Etalez une cuiller à soupe de moutarde sur le fond.</div><div style="text-align: left;">Dans une jatte, écrasez les Boursin dans la crème fraîche. Dans une autre, battre les oeufs, puis les ajouter à la préparation aux Boursin. Bien mélanger. Ajoutez les 3/4 du râpé. Mélangez. Emiettez le thon égoutté et les incorporer, mélanger encore. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur la pâte. Lavez vos tomates et les couper en fines tranches que vous disposez sur la tarte. Saupoudrez du reste de râpé et d'herbes de provence. Faites cuire à 180° pendant une demi-heure environ. A déguster tiède ou froid, avec une petite salade verte !</div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-10716346142329587372011-06-28T09:28:00.000-07:002011-06-28T09:29:42.559-07:00Yaourts noix de coco et gâteau poires/chocolat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour<br />
<br />
Voici le dessert que j'avais préparé pour samedi dernier : un gâteau poires/chocolat façon Hanane (carrément divin !!), et des mini verrines de yaourt à la noix de coco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1WKmxh2Xkg_f1-81A8iRVrROr_LYGl-mrLblvX-Y4vgPIWzbOQAZt1AAMTOWjJ6VW_ReizvSnzRKp2GWFwRBnW6WS8OOB0OYaDxNoaFIqRxKn2nrz9ONSR1iQnQFYTK4LvGIgML8f8Gw/s1600/GATEAU+POIRES+CHOCO+et+verrines+yaourt+coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1WKmxh2Xkg_f1-81A8iRVrROr_LYGl-mrLblvX-Y4vgPIWzbOQAZt1AAMTOWjJ6VW_ReizvSnzRKp2GWFwRBnW6WS8OOB0OYaDxNoaFIqRxKn2nrz9ONSR1iQnQFYTK4LvGIgML8f8Gw/s400/GATEAU+POIRES+CHOCO+et+verrines+yaourt+coco.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Je n'ai absolument rien changé à la recette de Hanane (sauf qu'au lieu d'utiliser des pistoles de chocolat, j'ai fait sa fête à une poulette rescapée de Pâques lol), tant et si bien que je vous mets le lien vers sa recette <a href="http://www.recetteshanane.com/article-gateau-poire-chocolat-48044374.html">ici</a>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Et pour les verrines, voici ma recette :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pour 12 mini verrines de yaourt à la noix de coco, ou 7 yaourts taille normale :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 Litre de lait demi écrémé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yaourt type Activia noix de coco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 briquette de lait de coco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 sachet de sucre vanillé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 boîte de lait concentré Nestlé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 cuillers à soupe de coco râpée </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dans un bol plastique à bec verseur et à l'aide d'un fouet, mélanger le lait concentré avec le yaourt, remuez puis incorporer le lait de coco, bien mélanger. Ajouter petit à petit le lait demi écrémé, tout en remuant. Ajouter le sucre vanillé, mélanger, puis la noix de coco râpée, mélanger à nouveau.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Remplir vos verrines, et les placer dans votre yaourtière pendant 9H. A l'issue des 9H, laisser les reposer à température ambiante 1H puis les mettre au réfrégirateur pendant une nuit avant de les déguster bien frais.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A bientôt !</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-15913211919587674472011-06-20T08:52:00.000-07:002011-06-20T08:52:52.850-07:00Gâteau aux pommes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour !<br />
<br />
Voici une recette chippée sur un blog que j'adore, celui de <a href="http://www.recetteshanane.com/">Hanane</a>, le gâteau aux pommes, que j'ai un tout petit peu modifiée, pour convenir avec les ingrédients dont je disposais. J'ai pu inaugurer mon <a href="http://eboutique.cuistoshop.com/epages/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c/Products/587229">super moule à tarte renversée</a> :o)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI5z0CwEcuy9UOXmfDekbkC7lDxdet6zYa3fqu2REFNuON4AfkazX11Fl4C7AZiqXhtxCrBG8RC8jkHs7sD0YWEZOFUyY8rm4CR33klPJ04Ha_KBCn_9ia2wT-r25D-r70UgqV5qpqPw/s1600/GATEAU+POMMES+PHOTO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI5z0CwEcuy9UOXmfDekbkC7lDxdet6zYa3fqu2REFNuON4AfkazX11Fl4C7AZiqXhtxCrBG8RC8jkHs7sD0YWEZOFUyY8rm4CR33klPJ04Ha_KBCn_9ia2wT-r25D-r70UgqV5qpqPw/s400/GATEAU+POMMES+PHOTO.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Comme je le disais, les modifs apportées sont très légères.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Voici donc ma version :</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Ingrédients :</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><strong>Pour le gâteau</strong></div><div style="text-align: left;">3 oeufs</div><div style="text-align: left;">150 grammes de sucre en poudre</div><div style="text-align: left;">1 cs de vanille liquide</div><div style="text-align: left;">1 yaourt fait maison</div><div style="text-align: left;">150 grammes de farine</div><div style="text-align: left;">1/2 sachet de levure chimique</div><div style="text-align: left;">50 grammes de beurre fondu</div><div style="text-align: left;">1 pincée de sel</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><strong>Pour la garniture </strong></div><div style="text-align: left;">6 pommes (mais il m(en aurait fallut 8 !)</div><div style="text-align: left;">1 morceau de beurre</div><div style="text-align: left;">3 cs de vergeoise</div><div style="text-align: left;">2 cs d'eau</div><div style="text-align: left;">cannelle en poudre</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la vanille, mélanger bien, puis incorporer la farine et la levure et mélanger, ajouter enfin le beurre fondu. Verser cette préparation dans un moule beurré et mettre à cuire à 180° pendant 25 à 30mn. Laisser tiédir avant de démouler.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Pendant la cuisson, préparer les pommes, les éplucher et les couper en gros quartiers. Les faire revenir dans une poêle beurrée, ajouter la vergeoise et l'eau, ainsi que la cannelle. Laisser caraméliser en remuant de temps en temps.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Répartir les pommes sur le gâteau.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Je pense servir ce gâteau ce soir (s'il résiste jusque là lol), légèrement réchauffén avec un filet de caramel et une boule glace vanille + quelques noix de macadamia caramélisées.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">N'hésitez pas à aller voir la recette originale de Hanane, et à faire un tour sur son blog. Si vous avez le malheur de cliquer sur le logo de sa boutique, vous êtes fichus, planquez la CB lol</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">A+</div></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-52358980116201681392011-06-16T09:59:00.000-07:002011-06-16T09:59:41.993-07:00Les crêpes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonsoir<br />
<br />
Une recette toute simple aujourd'hui, mais qui fait le bonheur des petits et des grands, Les Crêpes !!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwgqlRqMf_O_aeytD_2x3cxH2QbsBI0KOuoOXCytPXsLoKCREtuwvDN8Fihn6_vN74X8VHHGWvsqGepBeFSXknTdSdgy1jDVSkPqYMoqK05iJq42Pek0LUidYkgUodU041XLC3CkQ27DQ/s1600/CREPES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwgqlRqMf_O_aeytD_2x3cxH2QbsBI0KOuoOXCytPXsLoKCREtuwvDN8Fihn6_vN74X8VHHGWvsqGepBeFSXknTdSdgy1jDVSkPqYMoqK05iJq42Pek0LUidYkgUodU041XLC3CkQ27DQ/s400/CREPES.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Voici ma recette préférée pour en préparer une quinzaine (grand format lol)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrédients :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">350 grammes de farine</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 oeufs</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1L de lait</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 cs de sucre en poudre</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 sachet de sucre vanillé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 cs d'eau de fleur d'oranger</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 cs d'huile</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Verser la farine dans un saladier ou mieux encore, un pichet type Tupperware à couvercle (ainsi il est facile de ranger la pâte au frais et de finir les crêpes le lendemain matin ;o)).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Creuser un puits. Y casser les oeufs, et y verser un peu de lait. Commencer à mélanger avec un fouet.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ajouter les sucres, l'huile et incorporer petit à petit le lait, sans cesser de remuer afin d'éviter au maximum les grumeaux. Terminer par l'eau de fleur d'oranger. Idéalement, laisser reposer 1 à 2h. Puis faire cuire louche par louche dans une poêle graissée (j'utilise un sopalin imbibé, les crêpes sont moins grasses ainsi).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Déguster aussitôt, avec du sucre en poudre, du miel, de la confiture ou gelée, du nutella, etc..</div><div style="text-align: left;"><br />
</div></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-65214450703547103402011-06-02T07:00:00.000-07:002011-06-02T07:00:04.025-07:00Pruneaux au lard fumé<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Ultra simple et rapide à faire !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QUUlvAYW1YeHl8nED7PBAqLlNWhCZj9eIAjcjosEF7SiQZ5mAaaxgqiP9EZXrUJuKnpONgzDIi-gEfBoszWKPFUscHBjDHPr86_vDjjXnkCoUv5Hx7KxyLaPZJANcs_I-fk9cMKLe6M/s1600/PRUNEAUX+AU+LARD+FUME.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QUUlvAYW1YeHl8nED7PBAqLlNWhCZj9eIAjcjosEF7SiQZ5mAaaxgqiP9EZXrUJuKnpONgzDIi-gEfBoszWKPFUscHBjDHPr86_vDjjXnkCoUv5Hx7KxyLaPZJANcs_I-fk9cMKLe6M/s400/PRUNEAUX+AU+LARD+FUME.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrédients :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">des pruneaux (denoyauttés)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">de fines tranches de lard fumé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Enrouler chaque pruneaux dans une demie tranche de lard. Enfourner 15 mn à 200°, et servez chaud !</div></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2811305243691470470.post-45258782465943127112011-06-02T02:27:00.000-07:002011-06-02T02:27:12.136-07:00Blinis<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Voici ma recette pour faire une dizaine de blinis d'environ 10 cm de diamètre :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR36O8tbTFtqUaVW982kQfnPmGhB21u3ja9EUA3kWpAXHuxpHrekmdcixAXTHasLoJ12dh6fDeYt3aURzeOeUEH20D1QU2b8NyY2l6z38jSFedMWCdZbU0kfYV6GrlG4oNVS8Y20LVqpY/s1600/BLINIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR36O8tbTFtqUaVW982kQfnPmGhB21u3ja9EUA3kWpAXHuxpHrekmdcixAXTHasLoJ12dh6fDeYt3aURzeOeUEH20D1QU2b8NyY2l6z38jSFedMWCdZbU0kfYV6GrlG4oNVS8Y20LVqpY/s400/BLINIS.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrédients :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">1yaourt nature ou fromage blanc à la grecque</div><div style="text-align: left;">2 oeufs</div><div style="text-align: left;">2 pots de farine (utilisez votre pot de yaourt)</div><div style="text-align: left;">1 sachet de levur chimique</div><div style="text-align: left;">sel</div><div style="text-align: left;">1 filet d'huile type Isio 4</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Mélanger les ingrédients et laisser reposer 1H.</div><div style="text-align: left;">Ensuite, faire cuire comme des crêpes mais dans une petite poêle ou à l'aide d'un emporte-pièce qui vous servira de "réducteur". Dès que les petites bulles apparaissent, retourner le blinis.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Selon vos goûts, garnissez vos blinis de tarama, rillettes de saumon, tsatsiki, etc.</div></div>Melawihttp://www.blogger.com/profile/16222773097111834644noreply@blogger.com2